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ダイエット食品の通販に本格参入 エーエフシー 静岡新聞 (会員登録) 新商品はレトルト食品「ダイエットリゾット」(1食250グラム)。白米に玄米、こんにゃく粒を混ぜ、美肌に効果的なコラーゲンや鉄分を配合した。1食当たりのカロリーは110~170キロカロリーで、味はチーズや完熟トマトバジルなど5種類。 ... |
Q | 玄米・雑穀米・健康食について...現在ダイエットも兼ねて食を見直そうとしています.毎日献立決めや料理は私がしています.色々調べたつもりですが未熟な私に知恵を貸して下さいm(._.)m炭水化物(白米などの糖類)をなるべく減らし、タンパク質と栄養素を多く摂取出来るメニューに切替たいと思い、まずは主食のご飯を玄米や雑穀米を白米に混ぜようと思いまが、どちらがいいでしょうか?この2つはどのように違うのですか?また、混ぜたら炊き込みご飯は出来ないでしょうか?その他見逃しがちな炭水化物を教えて下さい.(芋類を余り使わないのですが大丈夫でしょうか…食物繊維は他の食材で補っています) |
A | 雑穀米だと胡麻や豆などほかの物も入っているので、色んな食材が取れるので良いように思います。(メーカーのよって配合も違うので栄養的なことは言えませんが) 玄米は消化が悪いとよく言われていますので、少々だけ混ぜるか7分づき米などにしてみてはいかがでしょうか?7分つきならそんなに気にならずに食べれますし、炊き込みご飯も大丈夫ですよ。 私はたまに押し麦など入れて炊きますよ 炭水化物は主食をちゃんと食べれば取れるので大丈夫ですよ。 タンパク質は、豆腐、動物性なら脂の少ない鶏肉(皮なし)や魚がよいですよ。 |
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